Диета ребенка при кишечной инфекции

Сперанского в течение двух недель после перенесенной кишечной инфекции рекомендуют придерживаться определенного рациона питания. Каши на воде. Разрешены хорошо разваренные — рисовая, кукурузная, гречневая. При частом и жидком стуле у ребенка лучше сварить рисовую.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Лечебное питание при острых кишечных инфекциях

Диета при кишечной инфекции, когда вследствие рвоты и диареи происходит сильное обезвоживание организма и утрата жизненно необходимых веществ, направлена на восстановление водно-солевого равновесия и возвращение желудочно-кишечному тракту способности нормально выполнять его функции. Независимо от конкретного вида бактерий или вирусов, ставших причиной заболевания, лечение кишечной инфекции диетой у взрослых следует начинать с временной приостановки приема любой пищи. Поэтому при возникновении острых кишечных интоксикаций необходимо принимать внутрь так называемые регидрационные растворы или препараты-регидранты: раствор Рингера-Локка, Регидрон, Гидровит, Глюкосолан, Гастролит, Тригидрон выпускаются в пакетиках, содержимое которых растворяемых в воде.

Данные плазмозамещающие, дезинтоксикационные солевые растворы рекомендуется пить при незначительной диарее - по 50 мл на каждый килограмм массы тела, при средней тяжести состояния - по 80 мл на килограмм. Дозировка для детей указана в инструкциях к препаратам, и поить ребенка нужно в зависимости от его возраста и состояния.

Согласно установленному Всемирной организацией здравоохранения оптимальному составу раствора против обезвоживания, на один литр должно приходиться 3,5 г хлорида натрия; 1,5 г хлорида калия; 3 г цитрата натрия и 20 г глюкозы. Большинство врачей считают, что диета при острой кишечной инфекции, а также диета при вирусной кишечной инфекции — на первом этапе заболевания — состоит в употреблении подслащенного черного чая ,2 литра в день.

При этом общий объем жидкости, выпиваемой в течение суток, должен быть не менее ,5 литров. Некоторые гастроэнтерологи рекомендуют взрослым употреблять отвар из сушеных плодов шиповника или черники, настой кожуры свежих яблок, процеженный рисовый отвар.

Какая диета при кишечной инфекции назначается врачами? Поэтому пища должна быть полужидкой консистенции, средней температуры, готовиться на пару или вариться, а также тщательно измельчаться перед употреблением. Режим питания — разовый. Калорийность такой диеты при кишечной инфекции взрослых составляет примерно ккал; сахара положено не более 40 г, а соли - не более 10 г в день; содержание жиров и углеводов снижено соответственно до 70 г и г, а количество белков находится на уровне г в сутки.

А количество приемов пищи сокращается до четырех раз в день. При этом обе диеты рекомендуют и ограничивают одни и те же продукты. Лечение кишечной инфекции диетой у детей предполагает необходимость ограничить потребление углеводной пищи, в первую очередь, молочного сахара лактозы , которую содержит молоко и продукты на его основе. Дело в том, что главный этап переваривания углеводов, в том числе лактозы, происходит не в желудке где углеводы лишь частично гидролизируются , а в тонком кишечнике.

И при наличии кишечной бактериальной инфекции молочный сахар начинает усиленно бродить, что вызывает чрезмерное газообразование и, как следствие, вздутие живота и колики.

По этой причине для детей первого года жизни, которые находятся на искусственном вскармливании, необходимо на время болезни заменить обычные молочные смеси смесями с низким содержанием лактозы или с полным ее отсутствием. В вот количество кормлений должно быть увеличено. Однако главный регулятор данного процесса - аппетит малыша и его общее состояние. Кроме того, несмотря на то, что система пищеварения детей такого возраста находится в процессе развития и совершенствования, изначально среди кислот их желчи преобладает таурохолевая кислота, имеющая антисептические свойства и помогающая бороться с патогенными кишечными бактериями и вирусами.

Детям постарше диета при острой кишечной инфекции, а также диета при вирусной кишечной инфекции - относительно запрета и разрешения на те или продукты - практически ничем не отличается от тех правил питания, которые следует соблюдать взрослым. Приблизительное меню диеты при кишечной инфекции может состоять из манной или протертой рисовой полужидкой каши, сваренной на воде, и сладкого чая и сухариками из белого хлеба.

На второй завтрак можно предложить кисель с тем же сухариком. Обед может состоять из нежирного говяжьего бульона с сухариком на первое и мясного суфле на второе. Завершение обеда — стакан шиповникового отвара. Кисель или желе из черной смородины подходит для полдника. А на ужин можно съесть протертую кашу из овсяных хлопьев и куриную паровую котлету, а также выпить чашу некрепкого чая или яблочного компота. Многие рецепты диеты при кишечной инфекции, к примеру, протертых каш, не требуют описания.

А вот как приготовить на пару суфле из курятины, мы подскажем. Потребуется куриная грудка, которую нужно отварить целиком или разрезав на несколько кусков. Затем вареная курятина измельчается через мясорубку или с помощью блендера. Далее измельченное мясо соединяется с сырым яичным желтком, взбитым в пену яичным белком и ложками куриного бульона, в котором нужно размешать пару чайных ложек пшеничной муки и посолить.

Масса тщательно перемешивается до однородного состояния, выкладывается в смазанную рафинированным растительным маслом форму и готовится на пару. Вместо муки можно положить такое же количество вареного и измельченного риса. Тогда в смесь следует добавить небольшой кусочек сливочного масла. Диета при кишечной инфекции требует неукоснительного соблюдения, тогда организму и взрослого, и ребенка будет намного легче справиться с болезнью.

Можно употреблять высушенный до состояний сухарей белый хлеб; слизистые супы на нежирном мясном бульоне; протертые каши не на молоке ; паровые блюда из рубленого мяса или птицы; яйца две штуки в день — всмятку или в виде парового омлета ; ягодные и фруктовые кисели; протертый творог с низким процентом жирности; чай и черный кофе.

Сливочное масло можно класть в блюда, но совсем понемногу г. Список того, чего нельзя есть при кишечной инфекции, гораздо обширнее. Так, диета при кишечной инфекции абсолютно не допускает употребления хлеба и сдобной выпечки; перловой, кукурузной, ячневой и пшенной каш; молока и молочных продуктов кроме творога.

Также в рационе не должно быть: жирного мяса, птицы и рыбы; колбас и мясных копченых продуктов; соленой и копченой рыбы; свежих овощей белокочанной капусты, огурцов, томатов, лука, чеснока и пряновкусовой зелени; свежих фруктов и ягод; бобовых и грибов.

Консервы, соусы, приправы горчица, хрен и т. Курс валют. Заходите, мы Вам рады! Через социальную сеть Войти через Facebook. Или авторизуйтесь: E-mail. Пол - Мужской - Женский. Согласен на рассылку. Новости Здоровье Диета при кишечной инфекции. Лечение кишечной инфекции диетой Независимо от конкретного вида бактерий или вирусов, ставших причиной заболевания, лечение кишечной инфекции диетой у взрослых следует начинать с временной приостановки приема любой пищи.

Диета при кишечной инфекции у взрослых Какая диета при кишечной инфекции назначается врачами? Меню диеты при кишечной инфекции Приблизительное меню диеты при кишечной инфекции может состоять из манной или протертой рисовой полужидкой каши, сваренной на воде, и сладкого чая и сухариками из белого хлеба.

Рецепты диеты при кишечной инфекции Многие рецепты диеты при кишечной инфекции, к примеру, протертых каш, не требуют описания. Что можно есть при кишечной инфекции? Чего нельзя есть при кишечной инфекции? Темы: диета. Читайте ещё: Куриный бульон помогает обуздать тягу к нездоровой пище. Врач-диетолог: действительно простой способ убрать живот и снизить вес. Чемпион мира рассказал о своем завтраке для сжигания жира.

Всего одно условие: американцы разработали революционную диету. Названы продукты, ускоряющие обмен веществ. Диетолог посоветовал, как не сорваться во время диеты.

В помощь худеющим: взвешиваться нужно раза в месяц - диетолог. Ученые выяснили, почему женщины едят больше во время ПМС. Кетогенная диета: почему ее выбирают знаменитости. Архив новостей. Мы рекомендуем Ванны, душевые кабины в Dushik. Полезная информация Важные телефоны Гостям города. Наиболее популярное Читаем Смотрим.

Юридическое обеспечение портала. Полезные сайты Продвижение и оптимизация сайтов в Харькове. Наружная реклама Харьков. Новости Справочник Афиша Объявления. TV-программа Банки Форум Статьи. Мы рекомендуем Cоздание сайтов, раскрутка.

Полезные ссылки Важные телефоны Гостям города Места отдыха. Реклама на сайте.

Кишечная инфекция у детей

Сперанского, без правильной диеты никакие лекарства все равно не помогут. Как кормить? Ребенка нужно кормить диетическими продуктами, делая перерывы лишь при неукротимой рвоте. Чем кормить? Каши лучше измельчать или варить до консистенции размазни.

Диета при кишечной инфекции

Диета при кишечной инфекции, когда вследствие рвоты и диареи происходит сильное обезвоживание организма и утрата жизненно необходимых веществ, направлена на восстановление водно-солевого равновесия и возвращение желудочно-кишечному тракту способности нормально выполнять его функции. Независимо от конкретного вида бактерий или вирусов, ставших причиной заболевания, лечение кишечной инфекции диетой у взрослых следует начинать с временной приостановки приема любой пищи. Поэтому при возникновении острых кишечных интоксикаций необходимо принимать внутрь так называемые регидрационные растворы или препараты-регидранты: раствор Рингера-Локка, Регидрон, Гидровит, Глюкосолан, Гастролит, Тригидрон выпускаются в пакетиках, содержимое которых растворяемых в воде. Данные плазмозамещающие, дезинтоксикационные солевые растворы рекомендуется пить при незначительной диарее - по 50 мл на каждый килограмм массы тела, при средней тяжести состояния - по 80 мл на килограмм. Дозировка для детей указана в инструкциях к препаратам, и поить ребенка нужно в зависимости от его возраста и состояния. Согласно установленному Всемирной организацией здравоохранения оптимальному составу раствора против обезвоживания, на один литр должно приходиться 3,5 г хлорида натрия; 1,5 г хлорида калия; 3 г цитрата натрия и 20 г глюкозы.

Памятка для родителей по «Острой кишечной инфекции у детей»

Уважаемые посетители! Минск, пр. Уважаемые родители, если Ваш ребенок заболел острой кишечной инфекцией по-научному, острым гастроэнтеритом , Вам необходимо спокойно проанализировать ситуацию и понять, как Ваш ребенок мог заболеть. Чаще всего это заболевание возникает при контактах с больными или носителями кишечных инфекций - ими чаще являются взрослые, окружающие ребенка при несоблюдении правил личной гигиены. Так же причиной заболевания является инфицированная вода например, некипяченая вода или вода из открытых источников , пища недоброкачественная, с истекшим сроком хранения продуктов либо хранившаяся без холодильника, плохо вымытые ягоды, овощи, фрукты, недостаточно термически обработанная —яйцо, курица, другие виды мяса. Острые кишечные инфекции бывают по происхождению вирусные чаще всего , бактериальные либо смешанные вирусно-бактериальные. Существует множество вирусов, вызывающих инфекцию-это ротавирус, норовирус, астровирус, калицивирус, энтеровирус и т д. Среди бактериальных кишечных инфекций чаще встречается сальмонеллез. Реже -другие- например, иерсиниоз, дизентерия. Симптомы заболевания: повышение температуры тела, отказ от еды, боль в животе, питья, рвота, жидкий стул ,слабость, редкое мочеиспускание.

Острые кишечные инфекции ОКИ — это большая группа инфекционных заболеваний человека с энтеральным фекально-оральным механизмом заражения, вызываемых патогенными шигеллы, сальмонеллы и др. ОКИ до настоящего времени занимают ведущее место в инфекционной патологии детского возраста, уступая по заболеваемости только гриппу и острым респираторным инфекциям.

Питание при кишечной инфекции у детей

Уведомляем Вас о том, что здесь содержится информация, предназначенная исключительно для специалистов здравоохранения. В случае если Вы не являетесь специалистом здравоохранения, администрация не несет ответственности за возможные отрицательные последствия, возникшие в результате самостоятельного использования Вами информации с портала без предварительной консультации с врачом. Медицинский портал для врачей. Планируемые Прошедшие Фотоотчеты.

Детский медицинский центр "Здоровые Дети".

Версия для слабовидящих. Минск, ул. Никифорова, д. У детей кишечная инфекция проявляется повышением температуры тела, вялостью, отсутствием аппетита, болями в животе, рвотой, диареей. Диагностика кишечной инфекции у детей основана на клинико-лабораторных данных анамнезе, симптоматике, выделении возбудителя в испражнениях, обнаружении специфических антител в крови. При кишечной инфекции у детей назначаются антимикробные препараты, бактериофаги, энтеросорбенты; в период лечения важно соблюдение диеты и проведение регидратации.

Комментариев: 4

  1. mavluda:

    Войтенко, не скажите… я вот не скучаю… дочь выросла, с мужем разошлась, готовлю в разы меньше…. но, парадокс, готовить теперь не хочется совсем! Могу поесть в кафе, что не есть хорошо, лишь бы дома ничего не касаться на кухне… вот не люблю я ее и ничего с собой поделать не могу!

  2. tatyana_estina:

    Пить соду при изжоге возможно крайне редко. Не рекомендую. Наделать дел вплоть до убийства поджелудочной- легко, так как нарушается ферменто образующая функция соков- поджелудочной, желудка, желчевыводящих путей.

  3. natalja2660:

    степень мучительности кашля у каждого по ощущениям разная)) давать такие советы можно только в эпоху обнищания народных масс – лекарства стоят дорого, так переходите на народные средствА: помнится бабушка в детстве расапливала сахар на сковороде до коричневой карамели, остужала и потом давала эту карамель рассасывать.. тоже помогало))

  4. elena_bologova:

    Галина, ссссспасибо куплю завтра очки. Но почему советуют творог обезжиренный , кифир 1.5% а сыр 17%????